長(cháng)城網(wǎng)衡水12月4日電(王永宏)衡水市將對全市規規模以上生豬屠宰公司安裝屠宰監管技能系統，通過(guò)“電子眼”實(shí)時(shí)監控生豬屠宰的全部環(huán)節?，F在，景縣津龍、饒陽(yáng)縣牧興和力潤、故城縣商茂、深州市晨光、開(kāi)發(fā)區福潤等6家生豬定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)已安裝監控系統，并進(jìn)入試運行階段。全市其它規模以上生豬屠宰公司也將連續安裝。

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據介紹，衡水市裝置屠宰監管技能系統，是依照省商務(wù)廳的一致部署和要求開(kāi)展的。運用這一現代信息技能，省商務(wù)廳、市商務(wù)局可對生豬進(jìn)廠(chǎng)查驗、宰前靜養、同步檢疫檢驗、合格肉品出廠(chǎng)、病害豬商品無(wú)害化處理等關(guān)鍵環(huán)節實(shí)時(shí)監控，將對加強生豬定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)監管、確保生豬肉品質(zhì)量提供強有力的技術(shù)支持。