飯店餐館監控系統應該怎么選配 飯店餐館工作人員流動(dòng)性很大，不便于管理，容易給餐廳的安全造成隱患。因此，在廚房操作間、加工間、庫房等重要出入口安裝智能門(mén)禁視頻監控系統，另外在飯店大門(mén)、大堂、走廊、收銀臺、電梯、停車(chē)場(chǎng)設置一套高清視頻監控系統，嚴控控制出入人員，加強安全管理，并采集出入人員圖像及物品信息，以便日后有記錄可查。我們針對以上涉及區域所選配的監控設備及相應監控效果細述： 飯店餐館出入口監控
飯店餐館出入口人員密集、流動(dòng)量大，不便于管理，容易給餐廳的安全造成隱患。在飯店出入口安裝高清監控系統，對進(jìn)出人員的整體特征、服飾、面容及進(jìn)出物資的詳情記錄，并保存全部過(guò)程圖像。 飯店餐館大堂監控飯店餐館大堂是顧客辦理登記手續、休息、會(huì )客和結賬的地方，同時(shí)是接待顧客以及處理顧客投訴的場(chǎng)所，是顧客進(jìn)入餐廳首先接觸至的公共場(chǎng)所。 大堂來(lái)往人員層次多，成份復雜。為了加強安保措施，一般在大堂接待處、咖啡吧、休息沙發(fā)分布區、報刊閱覽區等公共區域安裝高清監控攝機，記錄下出入大堂所有人員、及物資出入全過(guò)程的高清視頻圖像。
飯店餐館餐飲區監控
餐飲區高清監控系統針對餐飲區域顧客點(diǎn)餐等餐情況、隨身物品、客流量進(jìn)行實(shí)時(shí)監控，采集高清圖像信息。部門(mén)經(jīng)理可通過(guò)高清監控系統用對講機尋呼前端服務(wù)員，可保證即時(shí)到位，縮短顧客等餐時(shí)間，讓顧客體驗"上帝"感受。  飯店餐館廚房監控眾所周知餐飲用具消毒未落實(shí)、廚房衛生狀況差、蔬菜不清洗等，這是很多中小飯店，特別是無(wú)證黑店的現狀。平時(shí)大家常說(shuō)，去外面吃飯千萬(wàn)別去廚房看，就是擔心廚房里有些臟亂差的情景影響食欲。 為了增加消費者信心，餐飲企業(yè)可謂煞費苦心，餐館廚房里安裝"天眼高清攝像機"實(shí)時(shí)監控，廚房的動(dòng)作情況將暴露在食客的視野之中！讓食客一邊用餐一邊監督廚房的衛生。 
飯店餐館收銀臺監控收銀臺是進(jìn)入飯店餐館消費的顧客結賬的地方，也是各種糾紛的高發(fā)區。那么餐館收銀臺安裝監控價(jià)值非常大，至少安裝一個(gè)超廣角全景高清監控攝像頭看著(zhù)整個(gè)收銀臺區域，記錄該區域人員的整體特征、物資出入情況；另一臺直接照著(zhù)錢(qián)柜和收銀員收錢(qián)的位置，可以看清收錢(qián)金額及面值。收銀臺高清監控系統采集收銀臺高清圖像信息，以便以后調查取證所用。
 飯店餐館走廊通道監控
飯店走廊是通往飯店各樓層、餐廳、休閑區域的主要通道，是內部人員及來(lái)往顧客出入必經(jīng)之地。飯店走廊監控針對餐館各樓層的走廊通道、通道口，記錄來(lái)往所有人員的整體特征和高清面部信息。  飯店餐館電梯監控電梯是飯店、餐館人員出入各樓層的主要途徑，保障餐館日常運轉的重要場(chǎng)所。針對其重要性，在各樓層電梯口及電梯橋箱內安裝高清監控。其中電梯橋箱內安裝全方們超廣角高清監控攝像機，對出入人員和物資出入情況提供全天候的高清監控圖像信息，長(cháng)超長(cháng)時(shí)間存儲。
 飯店餐館倉庫監控倉庫是所有設備的存儲中心，所有飯店所需的原材料、蔬菜、肉制口、冷凍食品等均存放在倉庫內。倉庫安裝視頻監控系統便于飯店餐館運營(yíng)管理，全方位多角度同時(shí)了解各倉庫內貨物及人員出入動(dòng)態(tài)信息。同時(shí)對倉庫盜竊行為起到防范作用，不用派專(zhuān)人值守倉庫，管理人員實(shí)時(shí)掌握各倉庫實(shí)時(shí)圖像信息，按需配置自動(dòng)報警功能，真正實(shí)現防控一體化全智能監控。倉庫監控視頻錄像超長(cháng)時(shí)間存儲，以便日后查看。 
飯店餐館停車(chē)場(chǎng)監控飯店餐館停車(chē)場(chǎng)監控系統主要針對飯店顧客車(chē)輛從進(jìn)入到離開(kāi)這整個(gè)過(guò)程，起到防范保全車(chē)輛的作用。在飯店停車(chē)場(chǎng)的各個(gè)出入口安裝高清監控攝像頭，采集進(jìn)入餐館停車(chē)場(chǎng)的人員面部特征、車(chē)輛車(chē)牌、物資運送等高清視頻和圖像信息。 下圖兩個(gè)不法分子趁飯店安保人員換崗時(shí)間，潛入某餐館停車(chē)場(chǎng)偷盜后視鏡。 
飯店餐館圍墻監控飯店圍墻監控系統主要針對整個(gè)飯店的外圍、圍墻、出入口等場(chǎng)所，記錄進(jìn)入飯店的人員出入、車(chē)輛出入、貨物進(jìn)出情況。且在飯店圍墻出入口安裝高清車(chē)牌攝像機，記錄進(jìn)出飯店車(chē)輛的車(chē)牌號碼，當發(fā)生突發(fā)事件時(shí)能及時(shí)發(fā)現、全面跟蹤事件的發(fā)展，并且協(xié)助飯店安保人員處理事件。 
飯店餐館遠程監控應用飯店餐館視頻監控系統便于經(jīng)營(yíng)者查詢(xún)、分析各種數據資料，老板還可以對餐廳經(jīng)營(yíng)狀況實(shí)施遠程監控。在世界任何一個(gè)角落，都能通過(guò)網(wǎng)絡(luò )遠程連接飯店餐館實(shí)時(shí)圖像和音頻，并且能夠遠程控制球型云臺攝像頭、遠程存儲監控視頻、遠程調取回放監控錄像。 經(jīng)營(yíng)者外出，依然實(shí)時(shí)掌握餐廳經(jīng)營(yíng)狀況；遠程監控系統通過(guò)網(wǎng)絡(luò )傳輸，可將前端餐廳經(jīng)營(yíng)狀況傳送到客戶(hù)端（老板、經(jīng)營(yíng)者）的屏幕上，并具備雙向語(yǔ)音對講、雙向報警觸發(fā)?？蛻?hù)端支持筆記本電腦、平板電腦、智能手機；傳輸網(wǎng)絡(luò )支持寬帶、專(zhuān)線(xiàn)、2G/3G/4G無(wú)線(xiàn)網(wǎng)等，無(wú)需公網(wǎng)IP，智云自動(dòng)穿透！ 
 推薦適合飯店、餐飲監控的設備
飯店、餐館為什么要安裝監控系統？
飯店、餐館內顧客的人身安全、財產(chǎn)保障問(wèn)題是餐館管理重點(diǎn)。飯店各樓層安裝高清視頻監控系統，對餐館內各個(gè)區域進(jìn)行全天候實(shí)時(shí)監控及超長(cháng)時(shí)間錄像存儲。 餐館經(jīng)營(yíng)者或管理人員通過(guò)視頻監控，可實(shí)時(shí)管控各樓層出入口、大堂、走廊、餐飲區、收銀臺、電梯、倉庫、圍墻、停車(chē)場(chǎng)等地現場(chǎng)狀況，第一時(shí)間發(fā)現問(wèn)題，預防事故發(fā)生，減少飯店損失。 視頻監控系統帶有自動(dòng)報警功能，例如翻越圍墻報警、聚眾分析報警、行業(yè)分析報警、禁行區域報警等，自動(dòng)報警功能第一時(shí)間將警情通知到各個(gè)子系統，包括現場(chǎng)聲音報警、現場(chǎng)圖像突出顯示、遠程視頻/短信報警（手機、iPad平板、筆記本電腦）。 飯店監控為什么要選網(wǎng)絡(luò )高清攝像機？
 要是您的飯店監控出現以上情況該怎么辦？ 傳統模擬監控系統容易受到視頻傳輸介質(zhì)、視頻轉換設備、視頻存儲設備等輔助器材的使用影響。往往使用幾年會(huì )出現因線(xiàn)路老化、接觸不良、線(xiàn)路干擾導致的圖像諸如圖像橫條、滾屏、波紋等帶狀、網(wǎng)狀等噪聲故障，更嚴重的出現圖像模糊、反光、清晰度下降、失真、雪花等現象。通常要更換故障線(xiàn)路及各種視頻接頭配件，成本高難度大。 網(wǎng)絡(luò )高清攝像機具有無(wú)與倫比的清晰度，是傳統模擬監控的十多倍。統一采用標準RJ45網(wǎng)絡(luò )接口，安裝簡(jiǎn)單，管理方便，而且具備無(wú)限擴展功能。 
 飯店餐館監控設備使用壽命有多久？
飯店餐館監控系統的使用壽命與安裝工藝、使用環(huán)境及定期保養有很大的關(guān)系。安裝工藝是整套監控設備使用壽命長(cháng)短決定性因素，因此安裝時(shí)應完善設備防水、防潮、固定及線(xiàn)路防護等。使用環(huán)境和產(chǎn)品選配也將影響到設備壽命，在帶有腐蝕氣體、液體環(huán)境中安裝攝像頭，應選配具有防腐、防爆功能的監控設備。 飯店餐館監控系統應定期保養，預防性檢修，對設備安裝穩固、線(xiàn)路接頭防水、除塵等定期進(jìn)行必要維護。 雷電容易損壞監控設備，在小區外圍露天處安裝攝像機，前端應盡量配置防雷器、機房配置總電防雷并良好接地。 基于完善以上各環(huán)節，通常一套監控系統整體使用壽命長(cháng)達10年及以上。 飯店餐館監控視頻一般能存儲多長(cháng)時(shí)間？
監控硬盤(pán)是視頻監控錄像數據存儲介質(zhì)。影響監控錄像時(shí)間因素包括攝像機數量、錄像質(zhì)量及硬盤(pán)容量。硬盤(pán)可根據需求選配，目前主流監控硬盤(pán)容量為1TB、2TB、3TB、4TB等，不同容量的監控硬盤(pán)可相互兼容使用。 民用監控系統錄像存儲時(shí)間為一個(gè)月左右，銀行、道路監控等特殊場(chǎng)所錄像存儲時(shí)間需要三個(gè)月及以上（根據實(shí)際情況選配）。 飯店安裝一套監控系統需要多少錢(qián)？
一套餐館視頻監控系統的整體造價(jià)與安裝的攝像機數量、攝像機清晰度、錄像存儲時(shí)間、傳輸線(xiàn)路長(cháng)度、機房配套及施工難度等因素相關(guān)，在未明確需求時(shí)，無(wú)法準確提供報價(jià)。了解飯店視頻監控安裝價(jià)格，請聯(lián)系我們設計團隊，親臨現場(chǎng)設計飯店餐館閉路電視監控的完整方案與造價(jià)。
飯店監控安裝公司需要專(zhuān)業(yè)施工資質(zhì)嗎？
 工廠(chǎng)監控安裝施工資質(zhì)認證公司" width="321" height="311" />
沒(méi)有取得安防資質(zhì)的企業(yè)從事的安防施工和為是非法的，也就是說(shuō)如果業(yè)主選擇這樣的公司安裝安防設備，從某種意義上有一定的風(fēng)險，您與這樣的公司簽定所謂的施工合同，法律對您的保護是不到位的。簡(jiǎn)單的說(shuō)如果工程出現問(wèn)題，出現經(jīng)濟責任賠償或者是第三者責任賠償，法庭根據有關(guān)法律條例，主要賠償責任方是業(yè)主不是安裝公司，當然安裝公司依法承擔一定罰款，也不會(huì )改變作為為主負有主要責任的性質(zhì)，這好是一個(gè)沒(méi)有執照的人駕駛車(chē)輛，出了交通事故，而事后經(jīng)過(guò)調查是別人要他開(kāi)的車(chē)，雖然作為行為人需要承擔法律責任，但是賠償責任您認為應該有誰(shuí)來(lái)負責呢？這是同樣的道理！ 圖威安防公司簡(jiǎn)介
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